Rekomendasi Street Food Khas Thailand

Thailand, sebagai salah satu negara di kawasan Asia Tenggara, memiliki banyak keunikan yang menarik. Tidak hanya dari segi budaya dan adat, tetapi juga dalam hal kuliner.

Street food atau makanan kaki lima khas Thailand menjadi daya tarik tersendiri bagi para wisatawan yang mengunjungi negara ini.

Selain harganya yang terjangkau, makanan khas Thailand juga memiliki cita rasa yang lezat dan cocok untuk lidah orang Indonesia.

Dengan beragam pilihan makanan yang tersedia, kami telah merangkum beberapa rekomendasi street food di Thailand yang patut dicoba oleh Mama.

 Mango sticky rice 

Mango sticky rice, atau dalam bahasa Thailand disebut khao neow ma muang, merupakan salah satu hidangan yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Hidangan ini berasal dari Thailand dan telah mendapatkan popularitas di berbagai belahan dunia.

Mango sticky rice terdiri dari potongan mangga yang manis dan ketan putih yang disajikan dengan saus kental yang memiliki cita rasa yang gurih.

Hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan penutup di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti Laos, Kamboja, dan Vietnam.

Oyster omelette

Oyster omelette, atau dalam bahasa Thailand disebut or luak, merupakan menu yang sangat direkomendasikan bagi para pecinta omlet. Di Thailand, hidangan ini terdiri dari campuran telur dan tiram yang dibumbui dengan rempah-rempah, menghasilkan omlet dengan tepi yang renyah dan bagian tengah yang lembut.

Selain itu, hidangan ini juga disajikan dengan sayuran tauge dan potongan daun bawang yang ditaburi di atasnya.

Dancing shrimp

Dancing shrimp, atau dalam bahasa Thailand dikenal sebagai hidangan Goong Ten, adalah salah satu hidangan yang cukup ekstrem di Thailand. Hidangan ini terdiri dari udang kecil yang masih hidup.

Nama "dancing shrimp" diambil dari gerakan udang tersebut yang melompat-lompat seolah sedang menari ketika akan dimakan.

Dancing shrimp biasanya diberi bumbu dengan cita rasa pedas dan asam khas Thailand, dan sering disajikan dengan tambahan daun ketumbar dan sereh untuk memberikan aroma dan rasa yang khas.

Som Tam

Som tam, juga dikenal sebagai salad pepaya, merupakan hidangan yang terbuat dari serutan pepaya dan campuran bumbu pedas asam khas Thailand.

Meskipun memiliki kesamaan dengan rujak buah dalam tampilan, som tam memiliki perbedaan pada rasanya yang khas, yaitu lebih dominan pada rasa asamnya.

Es Krim Kelapa

Es krim kelapa merupakan salah satu kuliner unik yang berasal dari Thailand. Es krim ini memiliki cita rasa yang gurih dan manis, dan biasanya disajikan dengan berbagai pilihan topping sesuai dengan selera masing-masing.

Yang membuat es krim kelapa semakin menarik adalah penyajiannya dalam batok kelapa, menambahkan sentuhan visual yang menarik pada camilan ini.

Khanom Buang

Khanom Buang adalah salah satu jenis camilan yang memiliki kemiripan dengan crepes. Camilan ini merupakan makanan tradisional yang telah ada di Thailand sejak berabad-abad yang lalu.

Bahan utama dari Khanom Buang hampir serupa dengan crepes pada umumnya, yaitu terbuat dari adonan tipis yang diisi dengan parutan kelapa dan wijen yang telah disangrai. Beberapa variasi juga menghadirkan topping udang sebagai tambahan.

Nah, itulah beberapa rekomendasi street food khas Thailand yang wajib kamu coba saat berkunjung kesana!