Makanan Khas London yang Menggugah Selera

London, ibu kota Inggris yang megah, tidak hanya dikenal karena atraksi wisata dan kehidupan malamnya yang semarak, tetapi juga karena kelezatan kuliner khasnya. Kota ini menawarkan berbagai hidangan yang menggugah selera, menggabungkan tradisi kuliner klasik dengan sentuhan modern. Jika Anda mengunjungi London, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi makanan khas yang menggoda lidah. Berikut ini adalah lima makanan khas London yang wajib dicoba:

1. Fish and Chips

Fish and Chips adalah salah satu hidangan ikonik yang tak terpisahkan dari London. Terdiri dari ikan yang digoreng dengan adonan krispi, disajikan dengan kentang goreng yang renyah, dan disiram dengan saus tartar. Rasanya yang gurih dan tekstur yang sempurna membuat hidangan ini menjadi favorit para pengunjung dan penduduk setempat.

2. Pie and Mash

Pie and Mash adalah hidangan tradisional London yang terdiri dari pai (pastry berisi daging) yang dimakan bersama kentang tumbuk yang lezat. Kombinasi daging yang lembut dan kuah yang kaya memberikan sensasi kenikmatan tersendiri. Tambahkan saus liquor, saus berwarna hijau dari kuah cair, untuk memperkaya rasa.

3. Full English Breakfast

Full English Breakfast adalah sarapan yang terkenal di Inggris, dan London menjadi tempat di mana Anda dapat menikmatinya dengan sempurna. Hidangan ini terdiri dari bacon, sosis, telur, jamur, tomat panggang, black pudding (daging darah), baked beans, dan roti panggang. Sarapan yang melimpah ini akan memberikan energi yang cukup untuk memulai hari Anda.

4. Beef Wellington

Beef Wellington adalah hidangan elegan yang dianggap sebagai klasik kuliner London. Terdiri dari daging sapi yang dilapisi dengan daging cincang, jamur, dan adonan puff pastry, kemudian dipanggang hingga matang. Hidangan ini memberikan kombinasi yang sempurna antara daging yang lembut dan pastry yang renyah.

5. Afternoon Tea

Afternoon Tea adalah tradisi yang sangat terkenal di London. Ini adalah ritual minum teh yang diiringi dengan kue-kue lezat, roti panggang, dan scones yang disajikan dengan krim kental dan selai. Nikmati teh pilihan Anda sambil menikmati makanan manis dan gurih yang tersaji di meja teh yang cantik.

London tidak hanya menawarkan atraksi wisata yang menakjubkan, tetapi juga menggoda selera dengan hidangan khasnya. Dari Fish and Chips yang legendaris hingga Beef Wellington yang elegan, makanan khas London akan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, saat Anda mengunjungi kota ini, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan kuliner yang unik dan khas London. Selamat menikmati!