Rekomendasi Street Food yang Sering Muncul di Kdrama dan Variety Show Korsel

 

Demam Kpop dan Kdrama yang belakangan ini terjadi secara global membuat budaya, kebiasaan, tradisi, bahasa, dan adat istiadat Korea Selatan ikut populer.

Setiap tindakan yang dilihat para penggemar di balik layar kaca, kerap ditiru dan dilakukan di kehidupannya sehari-hari.

Tren Korea ini, salah satunya terlihat dari populernya makanan-makan Negara Gingseng tersebut di Indonesia. Ketika menonton sebuah drama Korea dan didalamnya ada makanan khas yang disajikan, para penonton pasti langsung mencari tahu nama makanan tesrsebut. Lalu memesannya dari restoran Korea terdekat.

Menjamurnya budaya Korea ini di Indonesia, membuat banyak orang yang memanfaatkannya sebagai peluang usaha menguntungkan, sehingga tidak sulit untuk mencari restoran Korea di Indonesia.

Selain membuka restoran, beberapa pelaku usaha ada yang memilih membuka gerai-gerai kecil untuk menjual street food Korea Selatan. Ada yang membuka gerai di tepi jalan raya hingga pusat keramaian. Harganya yang lebih murah, menjadikan street food ini selalu jadi buruan para penggemar Kpop dan Kdrama.

Buat kamu yang belum tahu, berikut ini adalah beberap street food Korea Selatan yang paling populer.

Tteokbokki

Tteokbokki adalah salah satu street food Negeri Gingseng yang paling populer, karena sering sekali ditampilkan di drama maupun film Korsel.

Dikenal dengan sebuatan kue beras, makanan yang satu ini mempunyai  warna putih dengan tekstur kenyal, bentuknya bulat memanjang seperti silinder kecil.

Makanan ini semakin menggiurkan karena dalam penyajiannya disiram dengan saus merah yang pedas manis. Biasanya, kue beras yang pedas adalah yang paling terkenal dan menjadi favorit banyak orang.

Sundae

Sundae atau sosis darah adalah salah satu street food Korea yang sering sekali muncul di Drakor. Namun jangan salah paham, kuliner ini tidak dibuat menggunakan darah. Bahan dasarnya adalah usus sapi atau babi yang direbus bersama kuah khusus. Namun karena warnanya yang merah kecoklatan membuat sundae ini dikenal dengan sebutan sosis darah.

Odeng atau Eomuk

Pecinta makanan berbahan ikan pasti akan suka dengan odeng. Street food Korea Selatan yang sangat populer ini terbuat dari daging ikan giling yang dicampur dengan tepung beras, gula, garam, dan arak beras.

Adonannya dibentuk tipis dan ditusuk dengan bambu panjang. Kemudian adonan tersebut direbus bersama kuah kaldu

Jajanan yang satu ini paling enak jika dinikmati selagi panas saat musim dingin tiba. Sebab, odeng biasanya disajikan bersama dengan kuah kaldu rebusannya dalam keadaan panas.

Corn Dog

Corn Dog adalah gorengan Korea Selatan yang paling populer setelah drama Start Up yang diperankan oleh Bae Suzy, Nam Joo Hyuk, dan Kim Seon Ho tayang. Belakangan, penjuala corn dog pun menjamur di Indonesia.

Corn dog adalah makanan khas Korea yang menggabungkan sosis dengan adonan tebal. Selain sosis, di dalamnya juga bisa ditambahkan keju mozzarella. Sebelum digoreng, biasanya sosis dilapisi tepung tadi dibalut lagi dengan tepung jagung. Namun, ada juga variasi corn dog yang dilapisi dengan kentang goreng. Setelah itu, dimakan dengan tambahan saus tomat atau sambal dan mustard.

Kimbap

Kimbap atau nasi yang digulung rumput laut adalah jajanan terkenal lainnya dari Korea Selatan. Makanan ini mirip seperti sushi Jepang. Isiannya berupa sayuran, daging, ikan, hingga kimchi.

Selain itu, bagian luarnya juga dibalut dengan rumput laut serta dilengkapi dengan taburan wijen yang menggoda.

Bungeoppang

Bungeoppang adalah jajanan khas Korea Selatan yang pernah dibuat member NCT Dream di episode kedua acara You're the Irreplaceable |7llin’ in our Youth. Para NCTzen yang menontonnya pasti langsung merasa tertarik dan ingin mencoba jajanan yang dinikmati oleh Mark, Jaemin, Renjun, Haechan, Jeno, Jisung, dan Chenle ini.

Bungeoppang atau kue ikan adalah kue kecil berbentuk ikan yang diisi dengan bermacam-macam isian, seperti pasta kacang merah, ubi manis, cokelat, hingga es krim. Jajanan ini mirip seperti waffle yang dicetak berbentuk ikan.

Tertarik untuk mencicipi street food dari negara Lee Mih Ho ini?