3 Resep Telur Gulung yang Mudah ala Street Food

 

Salah satu street food paling disukai saat ini adalah telur gulung. Meskipun terdengar mudah, namun ternyata banyak orang yang kurang mengetahui bagaimana cara membuat telur gulung yang enak dan benar.

Nah, jika kamu adalah salah satu orang yang kesulitan dalam membuat telur gulung maka ulasan kami di bawah ini wajib kamu baca. Sebab, kami akan memberikan resep telur gulung yang mudah ala street food dan dapat kamu jadikan sebagai salah satu ide bisnis kamu.

Bagaimanakah resepnya? Simak ulasan di bawah ini sampai habis.

Kita tentu tidak bisa mempungkiri bahwa salah satu idebisnis yang wajib di coba saat ini adalah berdagang. Berdagang membutuhkan keahlian tertentu. Namun selain keahlian, salah satu faktor paling penting sebagai pedagang adalah ide bisnis.

Di era saat ini, salah satu ide yang paling bagus untuk dijadikan jualan Callista Arum adalah street food. Sebab, banyak sekali orang yang sedang menggemari steet food di zaman modern ini. Salah satunya adalah telur gulung.

Seperti namanya, telur gulung adalah jenis street food dengan bahan telur yang digulung dengan tusukan serta ditambahkan saos ataupun mayonaise.

Nah, di bawah ini kami akan memberikan resep serta caranya untuk dapat menggulung telur gulung dengan benar. Simak agar kamu tidak salah!

Resep Telur Gulung Bihun

Bahan:

-          3 telur

-          100 ml air

-          Garam secukupnya

-          Kaldu bubuk secukupnya

-          1 keping bihun jagung

-          Tusukan sate secukupnya

Cara membuat:

1.       Rendam bihun pakai air biasa (bukan air panas) hingga bihun mengembang, kemudian tiriskan di atas tisu agar tidak lembab.

2.       Campur telur, air ,garam, kocok rata.

3.       Panaskan minyak (agak banyak), tunggu hingga minyak benar-benar panas.

4.       Ambil secukupnya bihun, masukkan ke minyak panas sebentar, langsung digulung dengan tusuk sate, padatkan di pinggiran wajan.

5.       Tuang telur (agak tinggi, agar telur tidak menggumpal).

6.       Kemudian gulung-gulung dengan bihun tadi, padatkan di pinggiran wajan agar tidak menyerap minyak juga. Sajikan.

Telur Gulung Sosis

Bahan:

-          5 butir telur

-          10 buah sosis, potong 2 bagian

-          15 sdm air

-          1/2 sdt garam

-          1/2 sdt lada

-          1/2 sdt kaldu jamur non msg

-          20 batang tusuk sate

-          500 ml minyak

-          Botol kecap plastik yang lubangnya kecil

Cara membuat:

1.       Siapkan wadah, masukkan telur, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan air lalu kocok hingga rata.

2.       Kemudian masukkan ke dalam botol plastik yang biasanya untuk kecap atau saus.

3.       Potong sosis menjadi 2 bagian dan tusuk sosis.

4.       Panaskan minyak, tunggu benar-benar panas.

5.       Goreng sosis hingga matang.

6.       Kemudian tuang adonan telur ke dalam minyak panas secukupnya.

7.       Lalu gulung dari tengah hingga ke tepi wajan, angkat dan tiriskan, siap dihidangkan.

Resep Telur Gulung Original

Bahan:

-          2 butir telur

-          100 ml air

-          1 sdm maizena

-          Kaldu bubuk

Cara membuat:

1.       Campur semu bahan.

2.       Tuang 1.5 sdm adonan ke dalam minyak panas, langsung gulung dengan tusuk sate.

3.       Pipihkan di pinggir wajan. Tiriskan.

Nah, itulah resep telur gulung anti gagal yang wajib kamu coba. Semoga ulasan kami dapat bermanfaat dan selamat mencoba!